Индейка с тыквой на сковороде

Ингредиенты:

600 гр. индейки:
300 гр. тыквы;
150 гр. растительного масла;
100 мл томатного сока;
1 чайная ложка красной измельчённой паприки;
1 чайная ложка сухого молотого чеснока;
1 чайная ложка тимьяна;
соль, перец по вкусу.

Приготовление:

Мясо порежьте на маленькие кусочки. Таким же образом поступите с тыквой.
Приготовьте маринад. Смешайте томатный сок с паприкой, чесноком и тимьяном. Добавьте перец и соль.
Индейку положите в миску и полейте смесью с приправами. Оставьте мариноваться на 30 минут.
Хорошо разогрейте сковороду и налейте на неё растительное масло. Слегка обжарьте кусочки мяса.
Добавьте нарезанную тыкву. Жарьте до готовности.

Приятного аппетита!