Кекс «Оранжевая улыбка»

Ингредиенты
Мука пшеничная - 1 стакан.
Морковь тертая - 2 стакана.
Вишня (без косточек) - 1 стакан.
Яйца - 3 шт.
Сахар - 1 стакан.
Сметана - 4 ст.л.
Разрыхлитель - 2 ч.л.

Способ приготовления

Шаг 1 Яйца взбить с сахаром, добавить муку, смешанную с разрыхлителем, сметану, вишню и морковь, перемешать.

Шаг 2 Тесто выложить в форму, смазанную маслом, выпекать 40 минут при 180 градусах.

Шаг 3 Готовый кекс выложить из формы, охладить и посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!