Киш с курицей и помидорами

Ингредиенты:

Сливочное масло - 200 г
Яйцо (в тесто) - 1 шт.
Яйцо (в начинку) - 2 шт.
Соль - 1 щепотка
Мука - 1-2 стак.
Сыр мягкий - 200 г
Куриное филе - 200 г
Специи - по вкусу
Помидоры - 2-3 шт.
Сахар - 1 ст. л.
Сливки 20% - 50 мл.

Приготовление:

1. Для теста соедините мягкий маргарин, соль и сахар.
2. Добавьте яйцо, введите муку и замесите тесто. Выложите тесто в форму для выпечки, формируя высокие бортики. Уберите в холодильник минут на 20-30.
3. Для начинки мелко нарежьте куриное мясо и обжарьте до готовности и румяной корочки.
4. Для начинки смешайте сыр, яйца, сливки и специи.
5. Выложите обжаренную курицу в форму с тестом.
6. Сверху распределите сырную начинку и нарезанные помидоры. Поставьте в духовку, разогретую до 180 C, на 1 час.
7. Готовый пирог немного остудите в форме.

Приятного аппетита!