Отбивные по-корейски

Отбивные по-корейски

Ингредиенты:

150 грамм корейской моркови
800 грамм корейки свиной
100 грамм сыра тёртого
2 головки лука
200 грамм майонеза
Зубчик чеснока и укроп
Растительное масло и соль
Перец

Приготовление:

Сначала нужно порезать на куски мясо, сильно его отбить и положить в молоко с чесноком и перцем. Так нужно вымачивать мясо не менее 2 часов.
Затем на оливковом масле мясо надо пожарить с каждой стороны и переложить на противень.
Корейскую морковь поместить в блендер, перемолоть. В неё добавить около столовой ложки майонеза и вымешать.
После этого лук нужно порезать кольцами и чуть обжарить. На отбивные выложить морковь и лук.
Потом присыпать мясо потёртым сыром и укропом.
После этого всё можно залить ещё и майонезом и запекать отбивные до готовности в духовом шкафу.

Приятного аппетита!

Категория: Отбивные | Добавил: kulinar (23.05.2017)
Просмотров: 568 | Теги:
| Рейтинг: 0.0/0
Похожие рецепты с нашего сайта Shratva :
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.