Паста с салями, сладким перцем и маслинами

Ингредиенты:

400 г любой длинной пасты;
300 г салями;
2 сладких перца;
200 г маслин;
4 зубчика чеснока;
2 веточки розмарина;
200 г томатного соуса;
2 ст. ложки оливкового масла;
соль, перец по вкусу.

Приготовление:

Пасту сварить в подсоленной воде с веточкой розмарина, не доварив 1 минуту. Откинуть пасту на дуршлаг, сохранить немного отвара.
Салями нарезать полосками или кубиками. маслины разрезать пополам.
Сладкий перец очистить от семян и перегородок, вымыть, нарезать тонкой длинной соломкой.
Чеснок очистить, вымыть, измельчить вместе с листочками розмарина.
В сотейнике с толстым дном разогреть масло, обжарить перцы с чесноком и розмарином, 2 минуты. Добавить салями, маслины и томатный соус, перемешать. Довести до кипения, добавить пасту, готовить, помешивая, 1 минуту, сразу разложить по тарелкам и подать к столу.

Приятного аппетита!