Простая закуска из баклажанов на скорую руку

Простая закуска из баклажанов на скорую руку

Ингредиенты:

помидоры 2-3 шт.
баклажаны 1-2 шт.

для соуса:

майонез 50 г
чеснок 3-4 зубчика
петрушка
укроп
кинза.

Приготовление:

1. Плоды порезать кружочками в полсантиметра, кожицу не снимать. Посолить, чтобы вышла горечь, затем жарить на растительном масле с двух сторон. Нарезать кружочками помидоры.
2. Для приготовления соуса мешать майонез, рубленый чеснок, зелень петрушки, укропа, кинзы. Выложить на блюдо слоями: обжаренные баклажаны, помидоры, промазать соусом с зеленью. Дать закуске из баклажанов постоять для пропитывания.

Приятного аппетита!

Еще рецепты
Добавил(а): kulinar (10.11.2019)
Просмотров: 492 | Теги:
| Рейтинг: 0.0/0

Комментарии к Простая закуска из баклажанов на скорую руку в домашних условиях (0)

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Простая закуска из баклажанов на скорую руку ». Вы так-же « Простая закуска из баклажанов на скорую руку » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.