Салат из баклажанов гриль с сыром и помидорами


Салат из баклажанов гриль с сыром и помидорами

Простой и вкусный салат из жареных на гриле баклажанов - прекрасное дополнение к загородному барбекю.

Ингредиенты:

2 баклажана
200 г сыра фета
300 г помидоров
пучок листьев салата
соль и перец по вкусу
4 ст. л. оливкового масла
2 зубка чеснока
сок лимона по вкусу.

Приготовление:

Вместо сыра фета для такого салата также хорошо подойдет козий сыр или брынза. Для маринада можно использовать растительное масло, а кроме соли и перца ты можешь дополнить рецепт различными специями.
Баклажаны нарежь толстыми ломтиками и сложи в миску. Добавь оливковое масло, соль и перец по вкусу, давленый чеснок. Перемешай и оставь на 30 минут. Затем обжарь на решетке гриля или на сковороде гриль до темных полос с обоих сторон, выложи в тарелку.
Нарежь сыр фету кубиками, помидоры нарежь кусочками. В подходящее блюдо порви руками листья салата, добавь сыр и помидоры.
Выложи подготовленные баклажаны, посоли и поперчи, аккуратно перемешай и сбрызни соком лимона по вкусу.

Приятного аппетита!

Еще рецепты
Добавил(а): kulinar (01.12.2019)
Просмотров: 419 | Теги:
| Рейтинг: 0.0/0

Комментарии к Салат из баклажанов гриль с сыром и помидорами в домашних условиях (0)

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Салат из баклажанов гриль с сыром и помидорами ». Вы так-же « Салат из баклажанов гриль с сыром и помидорами » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.