Салат из баклажанов с орехово-чесночной заправкой

Салат из баклажанов с орехово-чесночной заправкой

Ингредиенты:

Баклажаны 1 кг
Грецкие орехи 100 г
Чеснок 3-4 зубчика
Соль 1,5 ч.л.
Уксус 5% 20 мл
Растительное масло

Приготовление:

Баклажаны нарезать кубиками и обжарить на растительном масле.
Грецкие орехи обжарить на сухой сковороде и измельчить ножом.
Измельчённый чеснок смешать с орехами.
Обжаренные баклажаны выложить на бумажное полотенце, что убрать лишний жир.
Смешать баклажаны, орехово-чесночную смесь, уксус, соль.
Закрыть ёмкость с салатом и поставить в холодильник на 3-4 часа.

Приятного аппетита!

Еще рецепты
Добавил(а): kulinar (26.05.2020)
Просмотров: 462 | Теги:
| Рейтинг: 0.0/0

Комментарии к Салат из баклажанов с орехово-чесночной заправкой в домашних условиях (0)

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Салат из баклажанов с орехово-чесночной заправкой ». Вы так-же « Салат из баклажанов с орехово-чесночной заправкой » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.