Салат "Воздушная шубка"


Салат "Воздушная шубка"
Ингредиенты:

Для салата:

500 г вареной свеклы

500 г филе селёдки (я всегда беру лёгкого копчения,в масле)

отварная или консервированная морковь (у меня консервированная 265 г)

варёная картошка (на глаз)

2-3 луковицы

Для заправки:

сметана, майонез (у меня ремулад), сливочный сыр с зеленью типа "Филадельфии" - всё 1:1

соль, перец, зелень

Приготовление:

Все овощи отдельно натереть на мелкой тёрке.

Лук мелко порезать.

Селёдку порезать кусочками.

Смешать ингредиенты для заправки, посолить, поперчить, добавить зелень.

Обильно заправить по отдельности картошку, морковку и свеклу, и хорошенько перемешать.

Собираем:

Форму застелить плёнкой (я брала простую прямоугольную форму для кексов)

Выкладываем:

1-й слой - половина свекольной массы, присыпать луком и селёдкой

2-й слой - половина картофельной массы, присыпать луком и селёдкой

3-й слой - морковная масса, присыпать луком и селёдкой

4-й слой - оставшаяся картофельная масса, присыпать луком и селёдкой

5-й слой - оставшаяся свекольная масса.

Убрать на пару часов в холодильник, а лучше на ночь.

Достать, перевернуть, аккуратно снять форму, придерживая края плёнки.

Приятного аппетита!
Еще рецепты
Добавил(а): kulinar (29.01.2017)
Просмотров: 673 | Теги:
| Рейтинг: 0.0/0

Комментарии к Салат "Воздушная шубка" в домашних условиях (0)

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Салат "Воздушная шубка" ». Вы так-же « Салат "Воздушная шубка" » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.