Салат "Оливье" с кальмарами


Салат "Оливье" с кальмарами

Рецепт приготовления Салат "Оливье" с кальмарами :


Ингредиенты:

200 г маринованных/соленых огурцов
200 г кальмаров
200 г сметаны 10%
3 вареных яичных белка
2 клубня картофеля
1 кисло-сладкое яблоко
1 морковь
1 банка консервированного горошка
½ лимона
петрушка
черный молотый перец
соль

Приготовление:

1. Кальмары отварить до готовности, очистить, нарезать тонкой соломкой.
2. Отварить до готовности морковь и картофель, очистить, кубиками нарезать.
3. Очистить яблоко от кожуры, вырезать семена, кубиками нарезать, сбрызнуть лимонным соком.
4. Соединить все подготовленные ингредиенты, добавить зеленый горошек, поперчить и посолить, заправить салат «Оливье» сметаной, перемешать.
5. Можно добавить в салат репчатый лук, перед подачей посыпать салат зеленью.

Приятного аппетита!
Просмотров: 259 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 17.11.2015, 14:05

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :


Печенье «Пельмешки»Печенье «Пельмешки»

Свинина с фасолью и перловкой «Питерская»Свинина с фасолью и перловкой «Питерская»

Крахмальные блинчикиКрахмальные блинчики

Десерт из фиников с сыром горгонзолаДесерт из фиников с сыром горгонзола

Пшенная каша на молоке с тыквойПшенная каша на молоке с тыквой

Куриная грудка на зеленой подушкеКуриная грудка на зеленой подушке

Свинина на шпажке с запечёным картофелемСвинина на шпажке с запечёным картофелем

Окрошка на лимонном сокеОкрошка на лимонном соке

Стейки из говядины с лимонным соком и травамиСтейки из говядины с лимонным соком и травами

Грудинка, маринованная в ананасовом сокеГрудинка, маринованная в ананасовом соке


Похожие рецепты :




Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.