- Салаты рецепты -

Салат с куриной печенью и яблоком



Время приготовления: 10 минут
Порций: 2

Ингредиенты:

Шпинат или салатный микс 200 грамм
Печень куриная 200 грамм
Яблоко зеленое 1 шт.
Фундук 50 грамм
Лимон 1 шт.
Масло оливковое 6 ст.л.
Уксус бальзамический 1 ст.л.
Лук зеленый или шнитт 1 пучок
Соль
Перец черный

Приготовление:

1. С лимона снять цедру и выжать сок. Для заправки венчиком взбить 4 ст. л. оливкового масла, половину лимонного сока, цедру, соль и перец. Вместо лимона можно взять лайм.

2. Яблоко нарезать соломкой не очищая, и полить оставшимся лимонным соком. Орехи обжарить на сковороде без жира и крупно порубить. Нагреть 2 ст.л. оливкового масла в сковороде и обжарить печень со всех сторон на сильном огне 5 минут . Полить печень бальзамическим уксусом, убавить огонь и готовить еще минуту. Посолить и поперчить печень и по желанию нанизать на деревянные шпажки.

3. Салатные листики промыть и обсушить. Положить на тарелку, добавить яблоки и полить заправкой. Добавить печень вместе с соком со сковороды, посыпать фундуком. Зеленый лук мелко порезать(удобно делать это ножницами), и посыпать им салат. Сразу подавать.

Приятного аппетита!
Просмотров: 139 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 05.12.2015, 15:39
Рекомендуем еще посмотреть:
Ореховый салат с кальмарамиОреховый салат с кальмарами

Мясо по-грузинскиМясо по-грузински

Салат "Максим"Салат "Максим"

Рис с курицейРис с курицей

Карамельные яблокиКарамельные яблоки

Нахут шурпа с баранинойНахут шурпа с бараниной

Творожный пудинг "7 минут в микроволновке"Творожный пудинг "7 минут в микроволновке"

Блинный пирог с творожной начинкойБлинный пирог с творожной начинкой

Зубная боль? Хакни её!Зубная боль? Хакни её!

Овощной салат с красной фасольюОвощной салат с красной фасолью

Похожие:

Не знаете, как приготовить Салат с куриной печенью и яблоком?. Тогда смело заглядывайте в каталог нашего сайта, где можно отыскать множество простых и вкусных рецептов, каждый из которых сопровождается подробной пошаговой инструкцией и фотографией.

Другими словами, Вы узнаете не только какие нужны ингредиенты, но и как это блюдо должно выглядеть на завершающем этапе! Просто, изыскано, вкусно и талантливо – это особенность каждого блюда, размещенного у нас на сайте.

Shratva.ru – Ваш «секрет» приготовления очень вкусных различных шедевров кулинарии на каждый день!

Всего комментариев: 1
0
1 kulinar  
Очень свежий и и вкусный салат получился. Яблоки с печенкой давний удачный дует, орехи добавляют текстуры, дополняйте свежим белым хлебом, бокальчиком красного сухого вина, и романтический ужин обеспечен!

В связи с многочисленным спамом в комментариях, администрация сайта Shratva.ru, была вынуждена закрыть их от гостей. Если Вы действительно хотите оставить комментарий, то Вам необходимо зарегистрироваться на сайте или войти под своим именем пользователя, если Вы уже зарегистрированы.

Процедура регистрации довольно проста, и у Вас будет гораздо больше привилегий (реклама наших спонсоров для Вас будет невидна). Что-бы зарегистрироваться, нужно в левом верхнем углу нашего сайта нажать кнопочку "Регистрация" также возле нее есть и кнопочка "Вход". Всего Вам доброго и спасибо за внимание.