Сырники с сыром и зеленым луком

Ароматные несладкие сырники со сливочным вкусом. Вместо моцареллы можно использовать любой другой сыр с низкой калорийностью. Также можно приготовить без сыра, если вы на диете.

Ингpeдиeнты:

Творог 5 % - 300 г
Яйцо - 1 шт.
Моцарелла - 40 г
Зеленый лук - 40 г
Мука ц/з - 1,5 ст. л.
Соль, специи.

Приготовление:

Яйцо взбиваем с солью и щепоткой прованских трав.
Добавляем творог, тертый сыр и нашинкованный зеленый лук. Всыпаем цельнозерновую муку, хорошо вымешиваем массу. Формируем нужного размера сырники, выкладываем на разогретую сковороду с антипригарным покрытием.
Жарим под крышкой на медленном огне с двух сторон до золотистого цвета.

Пpиятнoгo aппeтитa!