Сырники из творога с какао

Ингредиенты:

300 г творога
1 яйцо
100 г сливочного сыра
20 г сахара
40 г муки + мука на формовку
10 г какао.

Приготовление:

1. Творог растереть со сливочным сыром, добавить яйцо и сахар и снова растереть до максимально однородного состояния.
2. Муку смешать с какао. Всыпать к творожной массе, перемешать. На рабочую поверхность насыпать муку и сформировать сырники.
3. Жарить сырники на растительном масле. Сковороду не забыть предварительно хорошо прогреть на среднем огне! Жарить до румяной корочки с двух сторон.

Приятного аппетита!