Тефтели наизнанку
|
Ингредиенты: рис - 100 г мясо мелко рубленное /свинина+говядина/ 300 г небольшая луковица зубок чеснока яйцо зеленый лук кусочек черствой булки соль перец майоран базилик анис Приготовление: Замачиваем рис в холодной воде на несколько часов.Хорошенько обсушиваем. Готовим мясную часть:мясо для таких шариков мелко нарезанное,добавляем мелко нарезанную луковицу,мелко нарезанный зеленый лук,травки,соль,мелко порубленный чеснок.Тщательно вымешиваем. Размачиваем булку в молоке,тут я очень согласна с вредной,с молоком не переборщите,тщательно вымешиваем с размоченной булкой.Взбиваем яйцо,яйца бывают разных размеров,может быть,вам хватит и половины,еще раз тщательно вымешиваем с яйцом. Формируем небольшие шарики и обваливаем их в просушенном рисе,стараясь вжимать рис в мясные шарики. Готовим на пару в течение 40-50 минут. Приятного аппетита! | |
| Еще рецепты | |
| Добавил(а): kulinar (03.01.2016) | |
| Просмотров: 986 | |
Комментарии к Тефтели наизнанку в домашних условиях (0) | |
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Тефтели наизнанку ». Вы так-же « Тефтели наизнанку » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.