Торт "Пасхальный"
![Торт "Пасхальный" Торт "Пасхальный"](/_pu/120/48833391.jpg)
Ингредиенты: для бисквита: яйца - 8 шт, сливочное масло - 150 г, коньяк - 2 столовых ложки, сливочное масло - 70 г, пасочка - творог, сметана, сахар, ванилин; цукаты, Приготовление: Приготовить бисквитное тесто. Тесто положить в смазанный маслом и посыпанный сухарями противень и выпечь. Готовый корж лучше выдержать не менее 8-12 часов, чтобы после пропитки бисквит не размок. Мармелад и зефир порезать кубиками. Приготовить коньячный сироп: В кастрюлю налить воду, насыпать сахар, перемешать, довести до кипения на сильном огне и снять пену. Сироп снять с огня и охладить до температуры тела. В остывший сироп влить коньяк и перемешать. Приготовить крем с вареной сгущенкой: Размягченное сливочное масло взбить до пышности. Затем по столовой ложке ввести в масло вареную сгущенку и взбить до однородности. Ввести в бисквитные крошки нужное количество сливочного крема с вареной сгущенкой, так, чтобы из бисквитной массы можно было лепить (масса не должна быть слишком рассыпчатой и не нужно делать ее слишком вязкой). Сливочное масло взбить и по столовой ложки ввести невареную сгущенку. Крем взбить до однородности. На верх "пасхи" можно установить пасхальную композицию: Куличик - из бисквитной массы, покрытый белым масляным кремом со сгущенкой. "Пасочка" - из творога, сметаны, сахара и ванилина. Все соединить и перемешать. Сформировать пасочку можно руками, придав, ей нужную форму. Можно разложить разноцветные яички из мастики. Рушник (полотенце) можно также сделать из мастики.
Приятного аппетита! | |
Еще рецепты | |
Добавил(а): kulinar (09.04.2015) | |
Просмотров: 1154 | |
Комментарии к Торт "Пасхальный" в домашних условиях (0) | |
На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Торт "Пасхальный" ». Вы так-же « Торт "Пасхальный" » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.