- Выпечка -

Галеты с абрикосами и тимьяном



Ингредиенты:

тесто:

сливочное масло — 70 г
мука — 210 г
молоко холодное — 2 ст. ложки
желтки — 2 шт
соль — 1 щепотка

начинка:

абрикосы — 500 г
сахар — 2 ст. ложки
чай с манго — 1 пакетик

для посыпки:

сахар — 1/4 стакана

тимьян лимонный — 1 ст. ложка

Приготовление:

Взбить масло до белого крема.

Добавить желтки, соль, муку, перемешать до однородности, добавить молоко, завернуть в пленку и поставить в холодильник на 1 час.

Абрикосы очистить от косточек, положить в кастрюлю, добавить сахар и пакетик чая, залить водой так чтоб она покрыла фрукты и поставить на огонь. Тушить на маленьком огне пока фрукты не будут протыкаться вилкой. Снять с огня выложить на бумажное полотенце, и как остынут нарезать кусочками.

В миске смешать сахар и мелко порезанный тимьян.

Тонко раскатать тесто и вырезать круги.

На каждый положить начинку и собрать края пальцами.

Выложить на пергамент и присыпать сахаром с тимьяном.

Выпекать при 180 С около 30-35 минут.

Приятного аппетита!
Просмотров: 135 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 08.02.2016, 17:41
Рекомендуем еще посмотреть:
ШарлоткаШарлотка

СырникиСырники

Торт МуравейникТорт Муравейник

Вечерний яблочный коктейль с кефиромВечерний яблочный коктейль с кефиром

Куриные ножки со сметаной и сыромКуриные ножки со сметаной и сыром

Диетическая творожная запеканка с яблокамиДиетическая творожная запеканка с яблоками

Очень вкусный салатОчень вкусный салат

Рулет из лаваша с творогом и зеленьюРулет из лаваша с творогом и зеленью

Салат "Максим"Салат "Максим"

Макароны с грибами и курицейМакароны с грибами и курицей

Похожие рецепты:

Не знаете, как приготовить Галеты с абрикосами и тимьяном?. Тогда смело заглядывайте в каталог нашего сайта, где можно отыскать множество простых и вкусных рецептов, каждый из которых сопровождается подробной пошаговой инструкцией и фотографией.

Другими словами, Вы узнаете не только какие нужны ингредиенты, но и как это блюдо должно выглядеть на завершающем этапе! Просто, изыскано, вкусно и талантливо – это особенность каждого из рецептов, размещенных у нас на сайте.

Shratva.ru – Ваш «секрет» приготовления очень вкусных различных шедевров кулинарии на каждый день!

Всего комментариев: 0

В связи с многочисленным спамом в комментариях, администрация сайта Shratva.ru, была вынуждена закрыть их от гостей. Если Вы действительно хотите оставить комментарий, то Вам необходимо зарегистрироваться на сайте или войти под своим именем пользователя, если Вы уже зарегистрированы.

Процедура регистрации довольно проста, и у Вас будет гораздо больше привилегий (реклама наших спонсоров для Вас будет невидна). Что-бы зарегистрироваться, нужно в левом верхнем углу нашего сайта нажать кнопочку "Регистрация" также возле нее есть и кнопочка "Вход". Всего Вам доброго и спасибо за внимание.