Закуска "Вальс цветов"

Ингредиенты

Курица отварная — 100 г.
Яйца - 2 шт.
Сыр - 100 г.
Морковь - 1 шт.
Огурец свежий ли маринованый — 1 шт.
Чеснок - 3 зубчика
Ананасы консервированные кольцами — 6 шт.
Маслины без косточки — 3 шт.
Майонез или сметана — 3 ст. ложки
Соль, перец - по вкусу.
 

Способ приготовления

Шаг 1 Яйца сварить в крутую, остудить, очистить от скорлупы и натереть на крупной терке.

Шаг 2 Морковь (сырая) и сыр натереть на крупной терке.

Шаг 3 Чеснок натереть на мелкой терке.

Шаг 4 Курицу мелко нарезать кусочками.

Шаг 5 Все смешать и заправить майонезом.

Шаг 6 Выложить на блюдо кольца ананаса, в центр каждого - шарик салата.

Шаг 7 В центр каждого "цветочка" и по верху колечек - немного капелек майонеза. В центре сделать цветочек из кружочка маслинки, из огурчика сделать листики.

                    Приятного аппетита!

                           Желе из дыни