Закуска "Интрижка" из кураги


Закуска "Интрижка" из кураги
Рецепт приготовления Закуска "Интрижка" из кураги :
Ингредиенты:

Курага

моцарелла

нарезка (парма или бекон)

кунжут или ореховая крошка

свежая зелень (базилик или мята)

Приготовление:

Курагу замочить в горячей воде на минут 20-30, затем промакнуть бумажным полотенцем. Моцареллу нарезать кубиками (или можно мини-шарики моцареллу использовать). Аккуратно острым ножом сделать надрезы в кураге, во внутрь кладём кусочек моцареллы, обматываем полоской бекона.

В принципе закуска готова, но для большей интрижки предлагаю на хорошо раскалённой сковороде (или в духовке) подрумянить до золотистости и хрустящей корочки бекона, сразу же горячими обвалять в поджаренном кунжуте или ореховой крошке. Украсить листиком зелени и закрепить шпажкой.

Приятного аппетита!
Просмотров: 146 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 24.12.2015, 15:39

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :

Похожие рецепты :


Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.