Безе с кремом и фруктами
|
Ингредиенты безе: 2 белка 150 г сахара крем: 150 г сыра Буко (или Филадельфии, Альметте без добавок, Маскарпоне и т.д.) 50 мл сливок 33–35% 100 г сахара фрукты и ягоды: любые, по вкусу Приготовление Шаг 1 Готовим безе. Белки взбить со щепоткой соли в пену. Шаг 2 Добавить сахар. Шаг 3 Взбивать до устойчивых пиков. Шаг 4 Переложить безе в кондитерский шприц (если шприца нет, можно переложить в пакетик и отрезать уголок). Сделать небольшие лепешечки (диаметром около 4 см). Шаг 5 Сделать бортики. Шаг 6 Поставить в духовку. Сушить безе при температуре 100 градусов в течение 1 часа. Шаг 7 Для приготовления крема сливки взбить с сахаром. Шаг 8 Добавить сыр, перемешать. Шаг 9 Фрукты нарезать небольшими кусочками. Шаг 10 Готовые безе остудить, наполнить кремом. Шаг 11 Выложить фрукты. Приятного аппетита! | |
| Еще рецепты | |
| Добавил(а): kulinar (17.01.2016) | |
| Просмотров: 1085 | |
Комментарии к Безе с кремом и фруктами в домашних условиях (0) | |
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Безе с кремом и фруктами ». Вы так-же « Безе с кремом и фруктами » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.