Бутербродная закуска “Кукурузка”

Ингредиенты:

Яйца - 3 шт
Сыр твердый - 80 гр
Зубчик чеснока - 2 шт
Багет 
Консервированная кукуруза 
Зеленый лук 

 

Приготовление:
 

1. Яйца и сыр мелко натереть. Чеснок выдавить через чесночницу. Добавить майонез и всё смешать. Консистенция смеси не должна быть очень густой, но и не слишком жидкой, она должна легко  намазываться на хлеб.

2. Багет нарезать бутербродными ломтиками и подсушить в тостере или на сухой сковородке с обеих сторон.

3. Сырную массу выложить на багет в форме вытянутого овала, напоминающего кукурузные початки.

4. Сверху разложить консервированную кукурузу. Украсить разрезанными вдоль веточками   зелёного лука или салатной зеленью.

                  Приятного аппетита!

                                         Ростбиф “Кентервильское привидение”