Десерт "Кокосовые поцелуйчики"


Десерт "Кокосовые поцелуйчики"

Рецепт приготовления Десерт "Кокосовые поцелуйчики" :


Ингредиенты:

кокосовая стружка 200 граммов
яичные белки 3 штуки
сахар 75 граммов
сок лимонный 1/2 ч. ложки
пудра сахарная 75 граммов
шоколад темный 100 граммов
соль 1 щепотка

Приготовление:

Яичные белки охладите и, добавив щепотку соли, взбейте до устойчивой пены.

Добавьте сахар и лимонный сок и взбивайте, пока масса не станет блестящей, а сахар полностью не растворится.

Кокосовую стружку смешайте с сахарной пудрой и аккуратно подмешайте к яичным белкам.

С помощью чайной ложки выложите 50 безе на противень, выстеленный пергаментом.

Безе выпекайте 12–15 минут при 180 °С, затем выложите на решетку и дайте им остыть.

Шоколад растопите на паровой бане.

Из пергамента сверните кулечек, срежьте внизу маленький уголок.

Заполните кулечек шоколадом.

На безе нанесите тонкие полоски шоколада и дайте им застыть.

Приятного аппетита!
Просмотров: 237 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 09.02.2016, 14:00

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :


Пицца «Министерская»Пицца «Министерская»

Свинина в клюквенно-яблочном соусеСвинина в клюквенно-яблочном соусе

Винегрет с мангоВинегрет с манго

Грудка куриная с брокколиГрудка куриная с брокколи

Салат из груши и чечевицыСалат из груши и чечевицы

Десерт "Банановое наслаждение"Десерт "Банановое наслаждение"

Бозбаш из бараниныБозбаш из баранины

Постный салат с кальмарами и редькойПостный салат с кальмарами и редькой

Блины без мукиБлины без муки

Творожно-рисовая запеканкаТворожно-рисовая запеканка


Похожие рецепты :




Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.