Желе "Праздничное"

Ингредиенты
 

Желатин - 25 г.
Мандарины - 2 шт.
Сок вишневый - 100 мл.
Сок апельсиновый - 100 мл.
Сметана - 200 мл.
Сахар - 50 г.
 

Способ приготовления
 

Шаг 1 Замачиваем желатин. Соки нагреваем, в каждый вливаем по 1/3 желатина. Взбиваем сметану с сахарным песком, добавляем оставшийся желатин.

Шаг 2 В формочки наливаем вишневый сок и помещаем в холод. Как только желе застынет, вливаем сметану с желатином. Вновь даем застыть.

Шаг 3 Укладываем долечки мандарина, заливаем апельсиновым соком и помещаем в холод. Даем хорошо застыть, и выкладываем на тарелочки.

        Приятного аппетита!

                            Торт "Этажи"