Котлеты из баклажанов с сыром

Котлеты из баклажанов с сыром рецепт с фото

Котлеты из баклажанов с сыром

Ингредиенты:

1 шт. баклажан (большой)
50 гр. сыр (твердый)
2 ломтика хлеб (булка)
2 зубчика чеснок
1 веточка петрушка
4 ст.л. растительное масло
по вкусу соль.

Приготовление:

Баклажан промываем, срезаем ненужные части с 2-х концов и нарезаем кубиками.
Выкладываем подготовленные кубики баклажана в масло (2 ст.л.) и обжариваем до мягкости. Остужаем.
В миску выкладываем кубики баклажана, натертый сыр, размоченные в воде ломтики булки, нарезанную петрушку, соль и измельченный чеснок.
Хорошо перемешиваем заготовку для котлет из баклажанов.
Для красоты формируем в форме аккуратные котлеты (можно и руками).
Выкладываем подготовленные овощные котлеты в масло (2 ст.л.).
Обжариваем ароматные котлеты с 2-х сторон до коричневой корочки.
Подаем вкуснейшие котлеты из баклажанов горячими со сметаной.

Приятного аппетита!

Еще рецепты
Добавил(а): kulinar (23.01.2021)
Просмотров: 143 | Теги:
| Рейтинг: 0.0/0

Комментарии к Котлеты из баклажанов с сыром в домашних условиях (0)

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Котлеты из баклажанов с сыром ». Вы так-же « Котлеты из баклажанов с сыром » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.