Печенье «Чайный пакетик»

Ингредиенты:

Мука - 1 3/4; стакана
Разрыхлитель - 1/8 ч. л.
Соль - 0,5 ч. л.
Сливочное масло - 175 г
Арахисовое масло - 7, 5 ст. л.
Сахар - 5 ст. л.
Коричневый сахар - 6 ст. л.
Ванилин - 3/4 ч. л.
Яйцо - 1 шт.
Шоколад - 170 г.

Приготовление:

1. Муку, соду смешайте. Взбейте миксером сливочное и арахисовое масло, сахар, ванилин. Вбейте яйцо и потихоньку всыпьте мучную смесь.
2. Взбейте на маленькой скорости до однородной массы. Поставьте в холодильник на 1-2 часа, раскатайте.
3. Вырежьте печенье по форме чайного пакетика.
4. Сделайте отверстие для ниточки, переложите на противень и выпекайте при 150 градусах около 20 минут до золотисто-корчневого состояния. Растопите шоколад и окуните остывшие «пакетики» наполовину в шоколад.
5. Вставьте ниточку и подавайте к чаю.