- Пельмени -

Пельмени с куриным филе



Ингредиенты:

Мука пшеничная-260 г,
вода - 100 мл,
яйцо-1 шт.,
куриное филе - 600 г,
репчатый лук (средний)-2 шт.
сливочное масло - 50 г,
зелень рубленая (любая),
перец, соль -по вкусу,
оливковое масло для подачи.

Приготовление:

1. Из просеянной муки, воды, яйца и соли замесить тесто, вымешивать не менее 10 минут, затем раскатать в жгут, нарезать небольшими кусочками,слегка обвалять в муке и раскатать каждый кусочек.
2. Репчатый лук мелко порубить и отдельно спассеровать на масле. Добавить зелень и приправить по вкусу.
3. Куриное филе с репчатым луком пропустить через мясорубку не меньше 2 раз. Добавить сливочное масло и приправить по вкусу.
4. На каждый пласт теста аккуратно уложить куриный фарш, сформовать пельмени и отварить их в подсоленной воде. К столу подать пельмени с оливковым маслом,украсив зеленью.

Приятного аппетита!
Просмотров: 319 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 04.10.2015, 21:05
Рекомендуем еще посмотреть:
Постный борщПостный борщ

Слоеное пирожное со сгущенкойСлоеное пирожное со сгущенкой

Омлет с грибамиОмлет с грибами

Домашний шоколадДомашний шоколад

Греческое медовое печенье "Зимний сон"Греческое медовое печенье "Зимний сон"

Кабачки в сырной панировкеКабачки в сырной панировке

Песочные кольца с арахисомПесочные кольца с арахисом

Булочки с изюмом со сливочной заливкойБулочки с изюмом со сливочной заливкой

ШарлоткаШарлотка

Картофельный гарнирКартофельный гарнир

Похожие рецепты:

Не знаете, как приготовить Пельмени с куриным филе?. Тогда смело заглядывайте в каталог нашего сайта, где можно отыскать множество простых и вкусных рецептов, каждый из которых сопровождается подробной пошаговой инструкцией и фотографией.

Другими словами, Вы узнаете не только какие нужны ингредиенты, но и как это блюдо должно выглядеть на завершающем этапе! Просто, изыскано, вкусно и талантливо – это особенность каждого из рецептов, размещенных у нас на сайте.

Shratva.ru – Ваш «секрет» приготовления очень вкусных различных шедевров кулинарии на каждый день!

Всего комментариев: 0

В связи с многочисленным спамом в комментариях, администрация сайта Shratva.ru, была вынуждена закрыть их от гостей. Если Вы действительно хотите оставить комментарий, то Вам необходимо зарегистрироваться на сайте или войти под своим именем пользователя, если Вы уже зарегистрированы.

Процедура регистрации довольно проста, и у Вас будет гораздо больше привилегий (реклама наших спонсоров для Вас будет невидна). Что-бы зарегистрироваться, нужно в левом верхнем углу нашего сайта нажать кнопочку "Регистрация" также возле нее есть и кнопочка "Вход". Всего Вам доброго и спасибо за внимание.