Пельмени с куриным филе
|
Ингредиенты: Мука пшеничная-260 г, вода - 100 мл, яйцо-1 шт., куриное филе - 600 г, репчатый лук (средний)-2 шт. сливочное масло - 50 г, зелень рубленая (любая), перец, соль -по вкусу, оливковое масло для подачи. Приготовление: 1. Из просеянной муки, воды, яйца и соли замесить тесто, вымешивать не менее 10 минут, затем раскатать в жгут, нарезать небольшими кусочками,слегка обвалять в муке и раскатать каждый кусочек. 2. Репчатый лук мелко порубить и отдельно спассеровать на масле. Добавить зелень и приправить по вкусу. 3. Куриное филе с репчатым луком пропустить через мясорубку не меньше 2 раз. Добавить сливочное масло и приправить по вкусу. 4. На каждый пласт теста аккуратно уложить куриный фарш, сформовать пельмени и отварить их в подсоленной воде. К столу подать пельмени с оливковым маслом,украсив зеленью. Приятного аппетита! | |
| Еще рецепты | |
| Добавил(а): kulinar (04.10.2015) | |
| Просмотров: 1271 | |
Комментарии к Пельмени с куриным филе в домашних условиях (0) | |
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Пельмени с куриным филе ». Вы так-же « Пельмени с куриным филе » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.