- Первые блюда -

Суп с курицей и лапшой



Ингредиенты:

Куриный бульон - 2,5 л,
куриное филе - 450 г
морковь - 2 шт.,
репчатый лук - 4 шт.,
растительное масло - 3 ст. л.,
зеленый горошек - 50 г,
домашняя лапша - 100 г,
зелень (любая)-для подачи.
 
Для заправки:

яйца (желтки)-2 шт.,
сливки -70 мл,
моцарелла - 40 г,
соль,
свежемолотый перец,
зелень - по вкусу.

Приготовление:

1. В глубокой сковороде нагреть масло, выложить промытое и нарезанное куриное филе. Обжарить до золотистого цвета. Затем поджарить в оставшемся масле нарезанный репчатый лук и нарезанную морковь.

2. Бульон довести до кипения, выложить репчатый лук, морковь, зеленый горошек. Затем добавить домашнюю лапшу и кусочки куриного филе.

3. Варить до готовности лапши. Сливки взбить с желтками и ввести в суп. Лапшу довести до кипения, посолить и поперчить. Дать лапше настояться.

4. При подаче суп можно посыпать тертым сыром и украсить нарезанной зеленью. Подавать суп горячим.

Приятного аппетита!

Просмотров: 199 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 20.09.2015, 14:57
Рекомендуем еще посмотреть:
Вкусный супчик из плавленных сырковВкусный супчик из плавленных сырков

Суп-пюре из яблок с тыквойСуп-пюре из яблок с тыквой

Рахат-ЛукумРахат-Лукум

Блинный пирог с творожной начинкойБлинный пирог с творожной начинкой

КОПЧЕНАЯ КУРОЧКА …НА ЧАЕ!КОПЧЕНАЯ КУРОЧКА …НА ЧАЕ!

Куриные грудки "по-французски"Куриные грудки "по-французски"

6 рецептов кляра для рыбы6 рецептов кляра для рыбы

Салат "Парижель"Салат "Парижель"

Прекрасная замена майонезу!Прекрасная замена майонезу!

Манная запеканка на кефиреМанная запеканка на кефире

Похожие:

Не знаете, как приготовить Суп с курицей и лапшой?. Тогда смело заглядывайте в каталог нашего сайта, где можно отыскать множество простых и вкусных рецептов, каждый из которых сопровождается подробной пошаговой инструкцией и фотографией.

Другими словами, Вы узнаете не только какие нужны ингредиенты, но и как это блюдо должно выглядеть на завершающем этапе! Просто, изыскано, вкусно и талантливо – это особенность каждого блюда, размещенного у нас на сайте.

Shratva.ru – Ваш «секрет» приготовления очень вкусных различных шедевров кулинарии на каждый день!

Всего комментариев: 0

В связи с многочисленным спамом в комментариях, администрация сайта Shratva.ru, была вынуждена закрыть их от гостей. Если Вы действительно хотите оставить комментарий, то Вам необходимо зарегистрироваться на сайте или войти под своим именем пользователя, если Вы уже зарегистрированы.

Процедура регистрации довольно проста, и у Вас будет гораздо больше привилегий (реклама наших спонсоров для Вас будет невидна). Что-бы зарегистрироваться, нужно в левом верхнем углу нашего сайта нажать кнопочку "Регистрация" также возле нее есть и кнопочка "Вход". Всего Вам доброго и спасибо за внимание.