Земляные яблоки малосольные


Земляные яблоки малосольные
Ингредиенты:

Картошка 6-7 шт. небольших с тонкой шкуркой

Укроп 1 пучок

Петрушка 1 пучок

Чеснок 3-4 дольки

Перец красный острый 1/4 ч. л.

Горчица белая в зернах 1/4 ч. л.

Перец душистый горошек 4-5 горошинок

Соль 1 ст. л.

Приготовление:

Картошку тщательно моем с помощью щетки, она должна быть совершенно чистой.

Зелень вместе со стебельками промываем, обсушиваем полотенцем, мелко режем.

Чеснок чистим, режем каждую дольку пополам. Картошку укладываем в глубокую миску, заливаем кипятком на 1 минуту. Кипяток сливаем.

Картошку, зелень, чеснок укладываем в тщательно вымытую и облитую кипятком банку(0.7л), добавляем специи и соль, заливаем крутым кипятком.

Завинчиваем крышку, переворачиваем.

Когда банка остынет, переворачиваем обратно и оставляем примерно на месяц

Я подавала с луком и моченой брусникой. Закуска хороша к любому мясу, грибам.

Приятного аппетита!
Еще рецепты
Добавил(а): kulinar (24.09.2016)
Просмотров: 867 | Теги:
| Рейтинг: 0.0/0

Комментарии к Земляные яблоки малосольные в домашних условиях (0)

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Земляные яблоки малосольные ». Вы так-же « Земляные яблоки малосольные » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.