Помидоры с синими сливами

Ингредиенты

Помидоры - 1-2 кг.
Сливы синие (венгерка) - 1 кг.
Маринад на 1 литр:
Соль - 0,5 ст.л.
Сахар - 100 г.
Яблочный 6% уксус - 50 мл.

Способ приготовления

Шаг 1 В чистые стерилизованные банки уложить помидоры вперемешку со сливами.

Шаг 2 Залить кипятком, накрыть крышками, дать постоять 20 минут. Затем воду слить, закипятить и снова залить, дать постоять еще 20 минут.

Шаг 3 В третий раз воду слить, добавить соль, сахар, уксус, вскипятить, залить в банки и закатать.

Шаг 4 Банки перевернуть, укрыть чем -нибудь теплым и оставить до полного остывания. Хранить в прохладном месте.

                   Приятного аппетита!