Помидоры в остром соусе

Ингредиенты:

Помидор - 500 г
Чеснок - 2-3 зубчика
Укроп - 10 г
Соль - 0,5 Чайных ложки
Сахар - 1 ст. л.
Уксус 9% - 1 ст. л.
Соевый соус - 2-3 ст. л.
Подсолнечное масло - 2-3 ст. л.
Петрушка - 10 г .

Приготовление:

1. Помидоры помойте и нарежьте крупными дольками. Небольшие режьте на четыре части.
2. Чеснок очистите и помойте. Помойте укроп и петрушку.
3. В чаше блендера измельчите зелень и чеснок.
4. Измельченную петрушку, укроп и чеснок переложите в пиалу или миску. Добавьте соль и сахар.
5. Влейте 9% уксус и соевый соус.
6. Смесь зелени, чеснока, уксуса, соевого соуса, соли и сахара выложите в миску с нарезанными помидорами.
7. Влейте подсолнечное масло.
8. Перемешайте все ингредиенты и поставьте в холодильник на 12 часов.
9. Помидоры в остром соусе готовы. Подавайте на закуску.

Приятного аппетита!