Салат «Гусарский» с ветчиной и грибами

Ингредиенты:

сыр твердый - 120 г;
ветчина - 150 г;
грибы (маринованные) - 150 г;
огурец соленый - 2 шт.;
яблоко кисло-сладкое - 1 шт.;
сок апельсина - 2 ст. л.;
зелень - полпучка;
орех грецкий (очищенный) - полстакана;
майонез - 120 мл.

Приготовление:

Твердый сыр натереть на средней терке.
С маринованных шампиньонов (подойдут также лесные грибы) слить жидкость. Нарезать грибы на небольшие кусочки.
Очистить от кожуры соленые огурцы и обрезать кончики. Измельчить овощи соломкой, после чего отжать руками выделившийся рассол.
Яблоко вымыть, очистить от кожицы и сердцевины. Нарезать фрукты небольшими кубиками.
Зелень промыть, встряхнуть от влаги и мелко нарубить острым ножом.
В прозрачную салатницу уложить слоями ингредиенты в таком порядке: ветчина, твердый сыр, шампиньоны, яблоки, огурчики, ветчина.
Полить салат «Гусарский» апельсиновым соком и смазать майонезом.
Украсить закуску измельченными орехами и рубленой свежей зеленью.

Пpиятнoгo aппeтитa!