Салат "Овощной" (2 вариант)


Салат "Овощной" (2 вариант)

Ингредиенты:

 

морковь – 1 кг.
перец болгарский – 1 кг.
лук репчатый – 1 кг.
помидор – 1 кг.
огурец – 1 кг.
масло растительное – 1 стакан
соль – 7 ч. л.
сахар – 7 ч. л.
эссенция уксусная – 1 ст. л.
вода – 300 мл.

 

Приготовление:

 

Морковь, болгарский перец, репчатый лук, помидоры и огурцы нарезать кубиками.

Приготовить маринад. В кипящую воду добавить уксусную эссенцию, соль и сахар.

Перемешать. Снять с огня.

Добавить растительное масло. Перемешать.

Овощи перемешать. Разложить по банкам. Залить горячим маринадом.

Стерилизовать в течение 15-20 минут.

Закрыть крышками. Остудить.

Хранить в прохладном месте.

 

                                    Приятного аппетита!

Еще рецепты
Добавил(а): kulinar (16.06.2015)
Просмотров: 923 | Теги:
| Рейтинг: 0.0/0

Комментарии к Салат "Овощной" (2 вариант) в домашних условиях (0)

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Салат "Овощной" (2 вариант) ». Вы так-же « Салат "Овощной" (2 вариант) » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.