Свиные ребрышки в духовке с картошкой

Ингpeдиeнты:

картофель - 10 клубней;
свиные ребра - 0,8 кг;
майонез - 30 г;
соль - 10 г;
острые приправы - 5 г;
перец молотый - 2,5 г.

Пpигoтoвлeниe:

Каждое ребрышко с мясом аккуратно порезать на секции.
В глубокой чашке смешать майонез, специи, соль, перемешать состав до однородности.
Готовым маринадом тщательно натереть ребрышки.
Картофельные клубни очистить от кожуры, порезать в удобной форме. Выложить первым слоем на лист для запекания, смазанным маслом, посолить.
Поверх картофеля выложить маринованные ребрышки.
Отправить запекаться в духовку при 200 С на час.
Вариация такого одновременно быстрого и вкусного блюда становится шедевром «кулинарного искусства» уже с первого раза!

Пpиятнoгo aппeтитa!