Свиные ребрышки в кисло-сладком соусе

Ингpeдиeнты:

ребрышки свинины - 800 г;
чеснок - 2-3 зубка;
мед - 20 г;
соевый соус - 30 мл;
горчица - 20 г;
черный молотый перец - 5 г;
подсолнечное масло - 20 мл;
соль - 5 г.

Пpигoтoвлeниe:

Ребрышки порубить на фракции.
Разложить на ровной поверхности, посолить, поперчить.
Чеснок порубить на дольки.
Соевый соус соединить с медом, влить горчицу, закинуть кружочки чеснока, влить подсолнечное масло перемешать.
Лист застелить фольгой, распределить на поверхности ребрышки полить маринадом.
Отправить в прогретую до 200 С духовку, запекать 40 минут.
Достать, вновь промазать маринадом, запекать ещё четверть часа.
Сочетание кисло-сладкого соуса и сочного мяса, делают блюдо восхитительно вкусным!

Пpиятнoгo aппeтитa!