Свиные ребрышки в духовке в фольге

Ингpeдиeнты:

свиные ребра - 1 кг;
соль - 10 г;
томатная паста - 100 г;
приправа «Хмели-сунели» - 15 г;
чеснок - 1/2 головки.

Пpигoтoвлeниe:

Мясо промыть, просушить, порубить на фракции.
В глубокой миске перемешать ребра и все остальные ингредиенты, чеснок предварительно порубить на тоненькие дольки.
Перемешать состав руками до однородности.
Выложить в форму для запекания, застеленную фольгой, накрыть.
Запекать 40 минут при 180С, затем снять верхнюю часть фольги и зарумянивать ещё четверть часа, увеличив температуру до 200С.
Нежнейшая свинина на кости станет не только украшением на торжественном столе, но и самым лакомым блюдом!

Пpиятнoгo aппeтитa!