Помидоры "На закуску!" - готовим сейчас, наслаждаемся зимой


Помидоры "На закуску!" - готовим сейчас, наслаждаемся зимой

Ингредиенты:

на 1 кг бурых помидор
Заливка:
-2 пучка петрушки,
-3 головки чеснока,
-1 ч.л. с горкой соли,
-1 ст.л. сахара,
-3 ст.л.
-9% уксуса,
- 0,5 стакана кипяченой холодной воды.

Приготовление:

Петрушку мелко нарубить, чеснок пропустить через пресс, смешать с солью, сахаром, уксусом и водой, тщательно размешать до полного растворения соли и сахара.
Помидоры вымыть, обсушить, нарезать толстыми кружочками.Уложить помидоры в стеклянную или керамическую посуду, поливая каждый слой заливкой, накрыть крышкой, сверху разместить гнет и отправить на 3 дня в холодильник.
После этого помидоры готовы к употреблению. 
Они могут храниться несколько месяцев.

Еще рецепты
Добавил(а): kulinar (07.06.2014)
Просмотров: 1167 | Комментарии: 1 | Теги:
| Рейтинг: 0.0/0

Комментарии к Помидоры "На закуску!" - готовим сейчас, наслаждаемся зимой в домашних условиях (1)

0
1 kulinar - [Материал]
Рецепт достаточно прост, используемые ингредиенты – ещё проще, а результат - вкусная и полезная закуска для длительного хранения...

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Помидоры "На закуску!" - готовим сейчас, наслаждаемся зимой ». Вы так-же « Помидоры "На закуску!" - готовим сейчас, наслаждаемся зимой » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.