Жареный фенхель с помидорами

Ингредиенты:

фенхель – 2 луковицы

чеснок – 1 зубчик

гвоздика – по вкусу

лимон – 1 шт.

масло оливковое – 3 ст. л.

помидор черри – 300 гр.

соль – по вкусу

перец черный молотый – по вкусу

Приготовление:

Фенхель, чеснок и лимон нарезать на четвертинки.

Соединить. Посолить. Поперчить.

Положить в глубокую форму.

Сбрызнуть маслом.

Поставить в духовку, разогретую до 250 градусов.

Запекать в течение 15-20 минут.

Достать из духовки.

Добавить помидоры.

Снова поставить в духовку.

Запекать ещё в течение 10-15 минут.

                           Приятного аппетита!