Армянская форель в лаваше в мультиварке
|
Ингредиенты: 2 филе форели по 250 г 2 листа армянского тонкого лаваша 1 лимон 2 средние луковицы 1 небольшой пучок тархуна 2 ст. л. растительного масла 100 г сливочного масла острый красный перец соль, черный перец Приготовление: Шаг 1 Подготовить мультиварку и ингредиенты. Шаг 2 Филе форели нарезать на куски размером со спичечный коробок, посолить и поперчить. Шаг 3 Измельчить очищенные лук и зелень. С лимона снять цедру с помощью мелкой терки. Сам лимон нарезать тонкими дольками и отставить для подачи. Шаг 4 Смешать растительное масло, цедру лимона, лук, зелень, выложить на рыбу, сложить все в миску, затянуть пленкой и поставить в холодильник мариноваться на 30 мин. Шаг 5 У лаваша срезать толстые края, нарезать на кусочки такого размера, чтобы в них можно было завернуть кусочки филе рыбы. Выкладывать кусочки маринованного филе на куски лаваша, смазывать растопленным сливочным маслом, сворачивать в трубочки, сверху также смазывать растопленным сливочным маслом. Шаг 6 Готовые рулетики уложить в смазанную сливочным маслом чашу мультиварки и обжарить с двух сторон в режиме «Мультиповар» при температуре 160°С, 10 мин, по 5 мин. с каждой стороны. Подавать рыбу горячей, с лимоном. Приятного аппетита! | |
| Еще рецепты | |
| Добавил(а): kulinar (15.10.2015) | |
| Просмотров: 1013 | |
Комментарии к Армянская форель в лаваше в мультиварке в домашних условиях (0) | |
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Армянская форель в лаваше в мультиварке ». Вы так-же « Армянская форель в лаваше в мультиварке » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.