Джем с тимьяном "Яблочно-клюквенный"

Ингредиенты:

клюква — 300 гр.

яблоко — 2-3 шт.

сахар — 200 гр.

тимьян — 3-4 веточки

Приготовление:

Яблоки помыть, очистить от кожицы и косточек. Мелко нарезать.

Добавить клюкву и сахар. Перемешать. Оставить на 10-15 минут.

Затем добавить тимьян. Поставить на разогретую плиту. Довести до кипения.

Варить на умеренном огне в течение 30 минут. Снять с плиты.

Убрать веточки тимьяна. Взбить блендером. Снова поставить на плиту.

Варить на умеренном огне до тех пор пока джем не загустеет.

                                 Приятного аппетита!