Розовое двухслойное печенье с клубничным джемом

Ингредиенты

Масло сливочное - 100 г.
Сахар - 70 г.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Имбирь - 1 щепотка
Корица - 1 щепотка
Кардамон - 1 щепотка
Сахар ванильный - 1 ч.л.
Мука - 1 стакан
Яйцо - 1 шт.
Клубничный густой джем - 3 ст. л.
Сахарная пудра - 2 ч.л.
 

Способ приготовления

Шаг 1 Приготовить тесто: смешать в комбайне мягкое масло, сахар, яйцо, специи. Просеять муку и разрыхлитель. Тесто должно скататься в одну массу. Завернуть шар в пленку и оставить в холодильнике минут на 30-40.

Шаг 2 Раскатать тесто и вырезать формочками целое сердце и сердце с отверстием.

Шаг 3 Выпекать при t 180 градусов около 20-30 минут.

Шаг 4 Остывшие печеньки слепить джемом и посыпать сахарной пудрой.

           Приятного аппетита!

                      Тирамису с кокосовым муссом, малиновым желе и черникой