- Консервирование -

Хрен заварной с чили и свекольным соком



Ингредиенты

Хрен корни - 400 г
Свекла - 1 шт.
Соль - 0.5 ч.л.
Сахар - 2 ч.л.
Уксус 9% - 1 ч.л.
Чили перчик - 1 шт.
Кипяток - 120 мл

Приготовление:

Свеклу чистим для соковыжималки, хрен режем на кусочки под мясорубку. Перчик чили чистим от семян.

Очистить овощи

Пропускаем хрен с чили через мясорубку.

Перекрутить хрен на мясорубке

На соковыжималке выдавливаем сок из свеклы. Моя соковыжималка такая мощная, что, думаю, и из хрена бы сок сделала.

Выжать сок из свеклы

В хрен добавим соль и сахар и вольём кипяток. Перемешаем и дадим хрену завариться. Хрен разбухнет и станет мягче.

Залить хрен водой

Добавим уксус и свекольный сок, но не весь. Смотрите, чтобы ваша приправа не стала слишком жирной. Приправа должна быть как сметана по густоте.

Смешать хрен с уксусом и соком

Перекладываем заварной хрен с чили и свекольным соком в банки, закрываем крышкой - и в холодильник.


Приятного аппетита!
Просмотров: 296 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 13.09.2015, 13:39
Рекомендуем еще посмотреть:
Тарталетки с корейской морковью и салямиТарталетки с корейской морковью и салями

Жареные помидоры в сырном кляреЖареные помидоры в сырном кляре

Домашний шоколадДомашний шоколад

Курица запеченная с овощамиКурица запеченная с овощами

Картофельная запеканка с копчёным окорокомКартофельная запеканка с копчёным окороком

Салат «Серпантин»Салат «Серпантин»

Домашний квасДомашний квас

Курица со стручковой фасолью и овощами в сливочном соусеКурица со стручковой фасолью и овощами в сливочном соусе

Салат из помидоров и сельдереяСалат из помидоров и сельдерея

Диетические, вкусные и легкие котлеткиДиетические, вкусные и легкие котлетки

Похожие:

Не знаете, как приготовить Хрен заварной с чили и свекольным соком?. Тогда смело заглядывайте в каталог нашего сайта, где можно отыскать множество простых и вкусных рецептов, каждый из которых сопровождается подробной пошаговой инструкцией и фотографией.

Другими словами, Вы узнаете не только какие нужны ингредиенты, но и как это блюдо должно выглядеть на завершающем этапе! Просто, изыскано, вкусно и талантливо – это особенность каждого блюда, размещенного у нас на сайте.

Shratva.ru – Ваш «секрет» приготовления очень вкусных различных шедевров кулинарии на каждый день!

Всего комментариев: 0

В связи с многочисленным спамом в комментариях, администрация сайта Shratva.ru, была вынуждена закрыть их от гостей. Если Вы действительно хотите оставить комментарий, то Вам необходимо зарегистрироваться на сайте или войти под своим именем пользователя, если Вы уже зарегистрированы.

Процедура регистрации довольно проста, и у Вас будет гораздо больше привилегий (реклама наших спонсоров для Вас будет невидна). Что-бы зарегистрироваться, нужно в левом верхнем углу нашего сайта нажать кнопочку "Регистрация" также возле нее есть и кнопочка "Вход". Всего Вам доброго и спасибо за внимание.