Малина в собственном соку на зиму

Ингредиенты:

Малина - 800 г
Сахар - 200 г.

Приготовление:

Перед тем как готовить малину в собственном соку, ягоды нужно тщательно перебрать - удалить мелкий сор и насекомых. Мыть малину не нужно.
Приготовим небольшие банки. В них довольно плотно складываем слоями ягоды и сахар: пару ложек сахара, слой малины. И так доверху банки. Накрываем баночки крышками и оставляем настаиваться примерно на 6 часов.
Когда пройдет время, банки стерилизуем (после закипания в течение 15 минут), затем закрываем их стерильными крышками, переворачиваем, укутываем в одеяло и даем остыть.
Малина в собственном соку на зиму готова.

Приятного аппетита!