Огурцы с чесноком в горчично-медовой заливке на зиму

Ингpeдиeнты:

4 кг огурцов,
1 головка чеснока,
200 мл жидкого меда,
200 г готовой горчицы,
120 мл растительного масла,
400 мл уксуса,
120 г соли.

Приготовление:

Огурцы нарежьте длинными брусочками, а чеснок - очистите и измельчите.
Смешайте все в широкой миске, добавьте горчицу, мед, масло, уксус и соль.
Перемешайте, накройте крышкой и оставь на 3-4 часа.
Переложите овощи в подготовленные банки, прикройте крышками и простерилизуйте их 15 минут.
Закатайте, переверните вверх дном и оставьте на сутки в теплом месте.
Удивительный кисло-сладкий вкус!

Пpиятнoгo aппeтитa!