Соус из нектаринов

Сегодня предлагаю вам пряный соус из нектаринов, который можно подавать к птице или мясу.

Ингредиенты:

нектарин (1 шт.);

чеснок (0,5 зубчика);

имбирь (тертый 0,5 ч. ложки);

карри (0,5 ч. ложки);

красный перец (щепотка);

белый перец (щепотка).

Приготовление:

Нектарин очищаем от кожицы, избавляемся от кожицы и режем на кусочки. Проще всего сделать это, постепенно отрезая кусочки.

Измельчаем в блендере до однородной смеси.

Добавляем карри, перец, измельченный чеснок. Еще раз все смешиваем блендером.

Приятного аппетита!