Пирожное со сгущенным молоком

Ингредиенты

Сгущенное молоко - 1 банка.
Сливочное масло - 200 г.
Сахар - 80 г.
Яйца - 3 шт.
Сода гашенная - 1 ч.л.
Мука - 2,5 стакана.
Крем:
Сметана - 500 г.
Сахар - 200 г.
 

Способ приготовления
 

Шаг 1 Смешать сгущенное молоко, сливочное масло, сахар, яйца, соду гашенную. Добавить просеянную муку. Тесто должно получится густое.

Шаг 2 Противень смазываем маслом и распределяем тесто ровно по противню. Выпекаем до готовности. Не доставая из противня нарезаем на кружочки любого размера бокалом для шампанского). Оставшиеся обрезки натираем на мелкую крошку.

Шаг 3 Взбиваем крем. Берем один кружок обмакиваем в крем, второй тоже, соединяем вместе и обмакиваем в крошку. Противни для выпечки бывают разные, поэтому могут получится пышные кружочки. В таком случае можно перерезать пополам. Так же можно соединять и по три и по четыре кружочка, кому как нравится.

Шаг 4 Сверху украсить по своему желанию.

          Приятного аппетита!

                    Молоки лососевых рыб в сметанном соусе