Варенье из черники

Ингредиенты

Черника - 1 кг.

Сахар - 1 кг.

Вода - 1 стакан.

Лимон - 0,5 шт.

Способ приготовления

Шаг 1 Смешать воду с сахаром, сварить сироп, до полного растворения сахара.

Шаг 2 Ягоды черники помыть, высыпать в дуршлаг, чтоб стекла вода.

Шаг 3 В кипящий сироп опустить чернику, выжать сок половины лимона.

Шаг 4 Сделать маленький огонь и довести до кипения. Варить до готовности 30-40 минут на медленном огне.

Шаг 5 Готовое варенье разлить по чистым банкам и закрыть герметично.

                         Приятного аппетита!