Клюквенное варенье с персиками

Ингредиенты

Клюква - 500 г.
Персики - 2-3 шт.
Вода - 100 мл.
Гвоздика - 3-4 бутона
Сахар - 800 г.

Способ приготовления

Шаг 1 Перебрать клюкву.

Шаг 2 Персики очистить от кожицы, разрезать на половинки и удалить косточки.

Шаг 3 Положить в кастрюлю клюкву, влить воду и варить на небольшом огне 5 минут.

Шаг 4 Добавить персики, гвоздику и сахар, перемешать и быстро довести до кипения. Уменьшить нагрев и варить 20 минут.

Шаг 5 Остудить и разложить в чистые сухие банки.

                          Приятного аппетита!