Медово-ореховая выпечка

Ингредиенты
 

Мука - 225 г.
Корица - 0,5 ст. ложки.
Масло сливочное - 175 г.
Сахар - 100 г.
Мед - 3 ст.ложки.
Яйца - 2 шт.
Бананы - 2 шт.
Финики без косточки - 100 г.
Грецкие орехи - 50 г.
Сода - 0,5 ч.л.
 

Способ приготовления
 

Шаг 1 Смешать муку, корицу, масло, сахар, 2 ст. ложки меда и яйца. Взбивать тесто деревянной ложкой или миксером 2-3 минуты. Переложить в форму, сверху посыпать орехами.

Шаг 2 Из бананов приготовить пюре.

Шаг 3 Мелко нарезать финики.

Шаг 4 Все перемешать.

Шаг 5 Сверху выложить банановое пюре с финиками.

Шаг 6 Выпекать 1 час при температуре 160 °С.

Шаг 7 Остывший кекс сверху смазать оставшимся медом. Украсить орехами политыми медом.

         Приятного аппетита!

                             Салат с креветками, дыней и авокадо