Хлебцы из овсянки с сухофруктами

Ингредиенты

Крупа овсяная - 100 г.
Яйцо куриное - 1 шт.
Изюм - горсть.
Курага - 3-5 шт.
Орехи - горсть.
Кефир - 500 г.
Соль - щепотка.
 

Способ приготовления
 

Шаг 1 Перемолоть овсяные хлопья и орехи в блендере.

Шаг 2 Залить курагу и изюм кипятком на 15-20 минут.

Шаг 3 Добавить яйцо в овсянку с орехами и добавить кефир, курагу и изюм. Все тщательно перемешать. Тесто должно получится густое, чтобы можно было спокойно лепить руками.

Шаг 4 Противень застелить пергаментной бумагой, мазать маслом и выложить лепешки.

Шаг 5 Запекать в разогретой духовке при t 150 градусов примерно 25 минут. Как зарумянятся, можно доставать.

            Приятного аппетита!

               Мандариновый смузи