Ковурма шурпа из баранины

Ковурма шурпа из баранины рецепт с фото

Ковурма шурпа из баранины

Ингредиенты:

3 л воды,
1 кг баранины,
2 репчатых лука,
2 помидора,
3 болгарских перца,
400 г картофеля,
3 зубчика чеснока,
50 мл растительного масла,
0,5 ч.л. зиры,
2 лавровых листа,
5 горошин душистого перца,
полстручка острого перца,
1,5 ст.л. соли, зелень.

Приготовление:

Баранину слегка обжарьте на быстром огне.
Добавьте измельченные лук, морковь, сладкий перец и тушите 7 минут. Всыпьте приправы, нарезанные картофель, помидоры, острый перец и готовьте еще 5 минут.
Залейте все горячей водой и вари 40 минут.
Посолите, присыпьте шурпу измельченными чесноком и зеленью.

Приятного аппетита!

Еще рецепты
Добавил(а): kulinar (17.10.2021)
Просмотров: 81 | Теги:
| Рейтинг: 0.0/0

Комментарии к Ковурма шурпа из баранины в домашних условиях (0)

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Ковурма шурпа из баранины ». Вы так-же « Ковурма шурпа из баранины » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.